Hlavní strana » Gastronomie » Článek
Rajčata s pestem
01. 10. 2011
Suroviny: 12 malých rajčat přibližně stejné velikosti, 2 lžíce bazalkového pesta, 2 lžíce strouhaného sýru GRAN MORAVIA
Postup: Špičku rajčat podélně rozřízneme. Odklopíme špičku rajčete, smícháme bazalkové pesto a strouhaný sýr GRAN MORAVIA a dužinu potřeme připravenou směsí. Špičku přiklopíme zpět a také ji potřeme trochou směsi. Rajčata vyrovnáme na hliníkový tác, který položíme na gril. Na grilu sklopíme víko a grilujeme 15 minut. Pokud používáme deskový gril, rajčata zakryjeme alobalem. K rajčatům lze na gril přidat nakrájené plátky cukety a lilku, posypané strouhaným sýrem GRAN MORAVIA. Nejvhodnější přílohou je čerstvé křupavé pečivo a sklenička bílého vína.
publikováno: 01. 10. 2011, v rubrice Gastronomie
Štítky: příprava pokrmů, pro dobrou chuť, tipy pro vás, 
