Kavárna Costa Coffee v My Národní
Druhý největší řetězec kaváren na světě Costa Coffee otevřel v září v nově zrekonstruovaném interiéru obchodního domu My Národní svoji třetí pražskou pobočku, celkově již šestou v rámci České republiky. Právě tato pobočka by se měla stát „vlajkovou lodí“ řetězce a přispět k dalšímu přílivu zákazníků kaváren Costa Coffee, jejichž počet pozvolna roste každý měsíc i přes nepříznivou ekonomickou situaci.
Originální kávová směs v rukou zkušených baristů
Společnost Costa Coffee založili v roce 1971 v Londýně italští bratři Sergio a Bruno Costa. Řetězec, který je v současné době jedničkou ve Velké Británii si rychle získal oblibu zákazníků po celém světě.
Věrni italské tradici, připravují v Costa Coffee již třicet let specielní Mocha Italia Espresso blend, mix sedmi různých kávových zrnek, upražených pomalým procesem, který zaručuje výjimečné chuťové vlastnosti. Unikátní chuti této směsi si společnost cení natolik,že nechala jazyk svého hlavního ochutnavače Gennara Pelliccii pojistit u společnosti Lloyd’s of London na 10 milionů liber (tedy více než 300 milionů korun).
Dalším důvodem proč si kavárny řetězce Costa Coffee získávají oblibu po celém světě je ruční příprava nápojů z čerstvě umleté kávy. Costa nepoužívá automatizované přístroje, jako většina ostatních řetězců a zaměstnává zkušené baristy, na jejichž vzdělání v oboru navíc společnost sama dohlíží.
Costa Coffee se konkurence nebojí
V současné době je Costa Coffee s téměř 1400 pobočkami ve 24 zemích druhým největším kavárenským řetězcem na světě. Přes globální ekonomickou krizi, kvůli které byly některé řetězce nuceny své pobočky uzavírat, se Costa Coffee nadále rozrůstá a jen za první polovinu letošního roku otevřel řetězec 88 nových poboček po celém světě.
Na počátku roku Costa Coffee ve Velké Británii v rámci konkurenčního boje kavárenských řetězců přišel s novou srovnávací kampaní. Nezávislý průzkum agentury Tangible Branding, provedený ve Velké Británii na počátku roku, ukázal, že kávu Costa Coffee upřednostňuje 70% zákazníků. Průzkumu se zúčastnilo 334 respondentů, kteří hodnotili neoznačené vzorky cappuccina od tří různých kavárenských řetězců – Costa Coffee, Caffé Nero a Starbucks. Vyhodnocení ukázalo, že 69% respondentů upřednostňuje cappuccino Costa Coffee nad nápojem řetězce Caffé Nero. Ve vztahu ke cappuccinu společnosti Starbucks byl rozdíl ještě o něco výraznější – 72% respondentů vybralo cappuccino Costa Coffee a pouhých 28% zvolilo kávu Starbucks. „My v Costa Coffee jsme samozřejmě velmi hrdí na výsledky nezávislého výzkumu, to si zřejmě dovedete představit,“ říká Jim Slater, marketingový ředitel Costa Coffee a pokračuje“ Výsledky jsme se proto rozhodli oslavit reklamní kampaní, kterou bychom veřejnosti rádi sdělili informace, které z průzkumu vyplynuly.“ Tato kampaň byla ve Velké Británii natolik úspěšná, že úspěšně zabojovala v prestižní reklamní soutěži Cannes Lions International Advertising Festival, kde si odnesla první cenu v kategorii Best Retail and E Commerce (Incl. Restaurants). Kampaň, jejíž ukázku vidíte níže, porazila i kampaně takových gigantů jako jsou například Burger King, Pizza Hut, nebo McDonalds.
První rok v České republice byl úspěšný
Čtyři tuny kávy a čtvrt milionu zákazníků – to je určitě skvělá bilance. V České republice byla první kavárna Costa Coffee otevřena na podzim roku 2008 v obchodním centru Flora. Dnes má Costa u nás celkem šest poboček, včetně nové pobočky na atraktivním místě v centru Prahy – v přízemí nově zrekonstruovaného obchodního domu My Národní. Během prvního roku provozu do kaváren Costa Coffee zavítalo úctyhodných 250 000 zákazníků. Spotřebováno či prodáno bylo přes 4 000 kg kávy. Nejoblíbenější sladké pochoutky Costa Coffee – lahodných plněných muffinů – se prodalo více než 25 000 kusů.
Zákazníci stále častěji míří do kavárny nejen za posezením nad šálkem kávy, ale také na pracovní setkání, nebo rychlý oběd. Na tento trend Costa samozřejmě také reaguje „U příležitosti otevření nové kavárny přicházíme s nabídkou nových originálních sendvičů, které rozšíří naši nabídku lehkých jídel.“, prozrazuje Jan Tomášek, brand manager Costa Coffee v ČR. Aktuálně jsou v nabídce čtyři druhy sendvičů, jejich sortiment se bude pravidelně obměňovat a obohacovat o další druhy podle přání zákazníků. „Naše pravidelné zákazníky jistě také potěší, že věrnostní karta, kterou jsme zavedli letos na jaře, i nadále platí ve všech našich kavárnách v České republice. Za každou zakoupenou kávu zákazníkovi obsluha kavárny orazítkuje věrnostní kartu a po nasbírání devíti razítek na něj čeká káva dle vlastního výběru zdarma,“ zdůrazňuje Tomášek.
Kde?
Nově Praha – OD My Národní
Praha – OC Palladium
Praha – OC Palác Flóra
Teplice – OC Olympia
Pardubice – Palác Pardubice
Liberec – OC Nisa Liberec
