Fresh-in | www.freshin.cz

Přijímáte dostatek tekutin?

Mnozí z nás si dokonce ani nedovedou představit, že by vypili za den 4 litry tekutin, což je doporučená dávka během horkých dnů. U dětí jsou to přibližně dva litry tekutin denně. Protože obsah vody v jejich těle je ve srovnání s dospělými výrazně vyšší, bývají k nedostatku tekutin náchylnější a proto je třeba dané množství dodržovat.

Nedostatek tekutin se často ozývá bolestí hlavy, nevysvětlitelnou únavou nebo pocitem hladu až nevolností či slabostí, v létě přehřátím organismu. Na pití bychom si však neměli vzpomenout, až když se objeví tyto příznaky. Na žízeň bychom neměli nikdy čekat a pít bychom měli průběžně a pravidelně. Jak se ale „donutit“, abychom doplňovali tekutiny v dostatečném množství?

Připravte si svůj vlastní ledový čaj

Jednoduchou cestou je pít nápoje, které nám chutnají. Neměly by však být příliš sladké, takové totiž zvyšují pocit žízně. Chutným a osvěžujícím nápojem pro letní dny je například ledový čaj. Ovšem ne kupovaný, ale připravený doma. V ovocné podobě je ideální zejména pro děti, jimž nesvědčí nápoje s obsahem kofeinu. Nás dospělé příjemně osvěží a zároveň povzbudí klasický ice tea z černého čaje. Na atraktivitě ledové čaje získají, vyrobíme-li z nich čajové koktejly. Proto Jemča připravila čtyři jednoduché koktejly pro zdravé letní osvěžení. Se širokou nabídkou černých, zelených i ovocných čajů Jemča může být vámi doma připravený ledový čaj každý den jiný.

Tipy pro skvělou chuť

Jemča představuje čtyři jednoduché recepty, které zvládne během chvilky každý. Čaj na skvělé ice tea doporučujeme připravit hned ráno, aby se během dne stačil pořádně vychladit. Protože ledový čaj podáváme s ledem nebo namíchaný s dalšími nealko nápoji, doporučuje se používat silnější čajový nálev, než je uvedeno na obalu pro přípravu horkého čaje. Po zředění by měl koktejl z tradičně připraveného čaje slabší chuť. Při ochucování cukrem a šťávami buďme rovněž opatrní. Aby ledový čaj splnil svůj účel, musí ochladit a zahnat žízeň, ne ji svou sladkostí opět přivolat.

Jemča malinové mojito

Přísady:

Jemča Malina, limetka, máta, hnědý třtinový cukr, sodová voda

Příprava:

Uvaříme v konvici 1 l vody a mezi tím si do jakékoliv větší nádoby připravíme 5 – 6 sáčků malinového čaje. Zalijeme je vroucí vodou a necháme cca 6 minut luhovat.

Přidáme podle chuti hnědý třtinový cukr a vymačkanou limetkovou šťávu. Necháme zchladnout. Připravený čaj přelijeme do PET láhve a dáme do mrazáku. Vychlazený ledový čaj rozléváme do sklenic s mátou a kostkami ledu a dolijeme sodovou vodou (asi 1 dcl na jeden džbánek). Na ozdobení použijeme mátu či plátek limetky.

Long Jemča ice tea

Přísady:

Černý čaj Jemča (např. Zlatý), čerstvá citrónová šťáva, citron, cukrový sirup (nebo hnědý třtinový cukr)

Příprava:

Připravíme si černý čaj dle návodu na obalu, na litr vody však přidáme 1 – 2 sáčky. Po zchladnutí ho dochutíme cukrovým sirupem (nebo hnědým třtinovým cukrem) a přilijeme čerstvou citrónovou šťávu. Čaj přelijeme do PET lahve a dáme vychladit do ledničky nebo mrazáku.

Před podáváním nalijeme do skleněného džbánku nebo velké sklenice do čtvrtiny zaplněné kostky ledu a doplníme pár kolečky citronu na ozdobu.

Jemča Green tea mojito

Přísady:

Zelený čaj Jemča (pro zpestření můžeme použít ochucené zelené čaje Jemča s citrónem, ananasem, broskví, pomerančem, jasmínem nebo s mátou), limetka, máta, hnědý třtinový cukr, sodová voda

Příprava:

Uvaříme v konvici 1 l vody a mezi tím si do větší konvice či velké sklenice připravíme 5 – 6 sáčků zeleného čaje. Poté zalijeme převařenou vodou, zchladlou na teplotu cca 70° C, a necháme cca 3 – 4 minut luhovat.

Dle chuti přidáme hnědý třtinový cukr a vymačkanou limetkovou šťávu. Necháme zchladnout. Připravený čaj přelijeme do PET láhve a dáme vychladit do mrazáku. Ledový čaj rozléváme do sklenic s mátou a kostkami ledu a dolijeme sodovou vodou (asi 1 dcl na jeden džbánek). Na ozdobení použijeme mátu či plátek limetky.

Jemča Tea society

Přísady:

Jemča Grapefruit a citron, broskvový sirup, nealko bitter od Moninu (nebo grepová šťáva)

Příprava:

Uvaříme čaj Jemča Grapefruit s citrónem tak, že do litru vody vložíme 5 – 6 sáčků. Necháme zchladnout. Poté přidáme dle chuti broskvový sirup a nealko bitter nebo grepovou šťávu. Nalijeme do PET lahve, protřepeme a necháme vychladit. Před podáváním nalijeme do sklenic a ozdobíme plátkem grepu či broskve.

Nepostradatelné přísady:

Malina

Malinový ovocný čaj představuje vynikající nápoj, který je svou chutí, vůní a barvou nerozeznatelný od čerstvých malin. Doporučená maloobchodní cena: 14,90 Kč

Zlatá čaj

Vybraná směs černých čajů z oblasti Darjeeling v severní Indii. Nápoj se vyznačuje zlatočervenou barvou a lahodnou chutí. Doporučená maloobchodní cena: 29,90 Kč

Zelený čaj

V současné době mezi konzumenty velmi oblíben pro své osvěžující a povzbuzující účinky. Nálev připravený ze zeleného čaje je charakteristický příjemně svíravou chutí a kouřovou vůní. Doporučená maloobchodní cena: 13,90 Kč

Grapefruit a citron

Příjemná kombinace grapefruitu a citronu skvěle osvěží v horkých dnech a zaručeně zažene žízeň. Doporučená maloobchodní cena: 14,90 Kč

Jemča – čaje podle chuti

Snahou Jemči vždy bylo dodávat do českých domácností kvalitní čaje za přijatelnou cenu. Jedním z produktů této společnosti je i proslulý Pigi čaj, který na českém trhu úspěšně působí přes 40 let. Dnes Jemča disponuje moderními výrobními linkami, které ročně zabalí téměř 1400 tun čaje. Ve svém závodě v Jemnici vyrábí více než 50 druhů čajů – ovocné, bylinné, černé a zelené. Mezi tyto produkty patří například Pigi čaj, Lesní Plody, Šípek, kolekce ovocných, černých, zelených a bylinných čajů Gastro, Klub čaj, řada čajů „Zlatý“. V roce 2008 společnost rozšířila své portfolio i o kvalitní řadu čajů netradičních chutí značky Jemča Exclusive.

V roce 2006 byla Jemča koupena společností TATA Enterprise, úspěšným indickým průmyslovým koncernem. Jemča, jakožto největší výrobce čaje v ČR, zaměstnává v Jemnici kolem 80 zaměstnanců.

Více informací o společnosti Jemča a.s. a jejích aktivitách naleznete na www.jemca.cz.